Is próitéáis a fhaightear i mbinid é cíomóisin[1]reinin.[2] Táirgeann ainmhithe athchogantacha nuabheirthe é i líneáil an ghoile chun an bhainne a ionghabhann siad a ghruthú. Úsáidtear go forleathan é i dtáirgeadh cáise.

Féach freisin

cuir in eagar
  1. “chymosin” | téarma.ie”. Téarma.ie: An Bunachar Náisiúnta Téarmaíochta don Ghaeilge. An Coiste Téarmaíochta. Dáta rochtana: 2024-02-25.
  2. “rennin” | téarma.ie”. Téarma.ie: An Bunachar Náisiúnta Téarmaíochta don Ghaeilge. An Coiste Téarmaíochta. Dáta rochtana: 2024-02-25.