Eistear is ea meatánóáit eitileformáit eitile, a fhoirmítear nuair a imoibríonn eatánól (alcól) le haigéad formach (aigéad carbocsaileach). Is saintréith dá cuid an boladh rum, agus tá sí freagrach go páirteach freisin as blas sútha craobh.[1] Tarlaíonn sí go nádúrtha i gcorp seangáin agus i ngathanna na mbeach.[2]

WD Bosca Sonraí Comhdhúil CheimiceachMeatánóáit eitile
Substaint cheimiceachaicme eintiteas ceimiceach
Mais mhóilíneach74.036779432 Da
Tacsón ina n-aimsítear é
Struchtúr ceimiceach
Foirmle cheimiceachC₂H₅OOCH
SMILES canónta
Model 2D
CCOC=O
InChIModel 3D
Airí
Dlús0.92 g/cm³ (a 20 °C, leacht)
0.919 g/cm³ (a 25 °C, leacht)
0.9208 g/cm³ (a 20 °C, leacht) Cuir in eagar ar Wikidata
Slaodacht dhinimiciúil0.506 mPa s (a 0 °C, 101,325 Pa, leacht)
0.38 mPa s (a 25 °C, 101,325 Pa, leacht)
0.3 mPa s (a 50 °C, 101,325 Pa, leacht) Cuir in eagar ar Wikidata
Comhéifeacht athraonta1.3609 (a 20 °C, 589 nm) Cuir in eagar ar Wikidata
Tuaslagthacht9 g/100 g (uisce, 18 °C)
134 g/kg (uisce, 25 °C) Cuir in eagar ar Wikidata
Móimint leictreach dhépholach1.93 D, 1.81 D agus 1.98 D
Pointe leáite−81 °C
−79.6 °C
−81 °C Cuir in eagar ar Wikidata
Fiuchphointe54 °C (a 760 Torr)
54 °C (a luach anaithnid)
54.09 °C (a 101,325 Pa) Cuir in eagar ar Wikidata
Móimint leictreach dhépholach1.93 D, 1.81 D agus 1.98 D
Galbhrú200 mmHg (a 20 °C)
32.3 kPa (a 25 °C)
100 kPa (a 54 °C) Cuir in eagar ar Wikidata
Surface tension (en) Aistrigh25.16 mN/m (a 10 °C)
23.18 mN/m (a 25 °C) Cuir in eagar ar Wikidata
Guais
Teorainn inlasta íochtair2.8 vol%
Teorainn inlasta uachtarach16 vol% agus 16 vol%
Teocht uathadhainte455 °C
Meánteorainn nochta ualaithe ama300 mg/m³ (10 h, Stáit Aontaithe Mheiriceá) Cuir in eagar ar Wikidata
Splancphointe−4 °F
−20 °C Cuir in eagar ar Wikidata
Láithreach contúirteach don bheatha nó sláinte4,545 mg/m³
Eile
searbhas agus leacht inlasta Aicme IB

De ghnáth, measann an tÚdarás Bia agus Drugaí sna Stáit Aontaithe go bhfuil meatánóáit eitile sábháilte.[3]

  1. Sample, Ian (21 April 2009). "Galaxy's centre tastes of raspberries and smells of rum, say astronomers". The Guardian. Archived from the original on 6 July 2017. Retrieved 2009-04-21.
  2. "Ethyl Formate". Archived from the original on 2015-04-12. Retrieved 2015-04-11.
  3. "Alternative fumigants: Ethyl Formate". University of California. Archived from the original on 2009-05-30. Retrieved 2009-04-25.